ガトーショコラ

旦那氏の誕生日🎂です。

前日に仕事の後、慌てて、無謀＋無計画なガトーショコラに初挑戦。

米粉とカカオたくさん。

砂糖は甜菜糖、控えめに。

急ぎすぎてメレンゲが緩かったかなあ。

普段お菓子作りはほとんどしない上に初挑戦。

カカオの味がしたのでヨシとしよう🌸