畑の入り口にある お茶の垣根・・・新芽が出始めていました・・・
少し摘んできて 我が家のお茶をつくろうと思います
昨年は蒸しすぎて 新芽が形を残してくれませんでした
・・・で 今回は蒸し時間3分ほどで やってみましたよー
よりをかけて こんな感じ
荒っぽい出来上がりですが このまま 乾燥させてみます
我が家の新茶・・・美味しくいただけるかな？
庭では シャクヤクが いくつも蕾を持ってくれました
昨日の暖かさ（暑いくらいの）で 今朝は見事に開花しました
昨年 ２輪しか 持たなかった蕾ですが今年はもう少し ありますね
このシャクヤクは 今は亡き母が 好きな花で自分で苗を購入したものです
株も小さくて 花を見ることができるまで成長したのは
母が亡くなってから・・・今日は仏前にお供えしてあげようかな
先日種まきした エゴマも発芽しました
成長が早そうなので 間引いたり 植え替えたりと 苗に合わせてあげないとですね・・・
いつもその辺で 失敗してしまいますので・・・
他にも発芽が続きそう・・・畑のこと 庭のこと 忙しくなりそうです