畑に生えていた土筆・・・煮ました
今年最後の土筆です
自前の土筆・・・いつもの年は近所の土手などで調達しますが
今年は畑に沢山生えてきて 食べることにしました
チリメンジャコと佃煮風に煮ます
ほろ苦くて 春を感じることが出来るのが いいですね^^
それと、庭で採れるアケビの新芽・・・これも苦いです
こんにゃくと金平にします・・・七味(なないろ)を振り掛けて
少しピリッとした、甘じょっぱい味がご飯に合います
今日は午後から少し時間が空いたので
こんなことが出来ました
あしたはお休みの日・・・何して過ごそうかな?

