今日の和菓子。長生殿小墨。森八さん。

|∀｀*)ﾉ　日本三名菓の一つげと♪

加賀藩御用菓子司 森八さん。
の、長生殿小墨。落雁（らくがん）。

はこ。


うむ。
風格あぷれる。
･:*:･(*´|ｪ｀*)･:*:･ｳｯﾄﾘ

唐墨な形の長生殿。
「小墨」ゎ通常サイズの長生殿の1/4くらい？のサイズとか。



なか。


ぉぉぉ。
すごい綺麗。
･:*:･(*´|ｪ｀*)･:*:･ｳｯﾄﾘ2

「日本三名菓の随一 長生殿」。

「三大○○」とかいうものゎ地域によって違いがありますて、
大抵の場合、小野小町さんが一人入っています。
が、
日本三大銘菓ゎ
「長生殿（金沢 森八）、越の雪（長岡 大和屋）、山川（松江）又は鶏卵素麺（福岡 松屋菓子舗）」（Wikipedia）
の4つのうちどれか3つとされることが多いみたいですね。



中袋の裏にゎ
「原材料名: 和三盆糖、もち米粉、水飴」
とありますた。

純粋な和三盆糖によく似たお味です。
口どけが多少ゆくーりだたでしょうか。



たいへんお上品なお味なのですた。
ヽ(*´|ρ｀*)ノ。

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