今日の和菓子。ふる里駄菓子 石衣。(株)銀座花のれんさん。 | ぉぃιぃのふろく

今日の和菓子。ふる里駄菓子 石衣。(株)銀座花のれんさん。

|ω・`)ノ 石衣げと!

こないだの「三色松呂」や「柿松露」とゎ様子がずいぶん違います。

「内容量 170g」。
$ぉぃιぃのふろく-IMG_2042110122.jpg

個数でゎなく、ざっくりとしたグラム表示の内容量。

商品名ゎ……「ふる里駄菓子」?
そりゃまたずいぶん大雑把な。。。

とかて思たら、裏に貼られたシールに「品名 石衣」て書いてありました。
品名 石衣
--
名称 菓子

原材料名
生餡、水飴、砂糖、抹茶、醤油(大豆を含む)、コーン澱粉
ぉぉぉ!
緑色のやつ「抹茶」の香りするするゅ!
「醤油」てのゎどのへんに使われてるでしょうか?隠し味?
んんぅ~……
よくわかりませんでした。
( ゜|∀。)アヒャ



三色松呂や柿松露と比べると、あんこの風味が荒々しく強いくて濃厚(?)な感ぢです。
コロモ部分の砂糖にもムラがすごいあって、塊になてるところもあります。そこがジャリッ!とかして……

んまい♪

「原材料や手のかけ方次第で上菓子風にもなれば駄菓子風にもなる」(石衣 - Wikipedia)というのゎ
まったくそのとおりですね。こちらの石衣ゎちょー駄菓子風です。お値段もお手頃だたーかしらん?



駄菓子菓子(だがしかし)、もりもり食べれて逆にうめぇ!かも。
ヽ(*´|ρ`*)ノ。






関連記事
今日の和菓子。松露。(有)玉田商店さん。
今日の和菓子。松露。佐藤製菓株式会社さん。



今日の和菓子。の目次。