隠れ家サロンSofil~ソフィール~
女性専用・完全予約制
神戸市東灘区魚崎北町(川井公園徒歩3分)
※自宅サロンのため、詳しい住所はご予約時にお伝えしております
営業時間:10時~17時(不定休)
ホームページ / メニュー・料金 / ご予約・ご質問
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今日は朝から、ずっと楽しみにしていたセミナーに参加してきました。
『サロンに役立つアーユルヴェーダ基礎&プロから学ぶ五感に響くおもてなし』
サロンバスケットさん主催のイベントです。
イベントタイトルを見た瞬間、五感に響くおもてなしって、どんなおもてなしなんだろう
![?](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pinkafi/184204.gif)
って、一気に興味がわきました
![ww9](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/marl-dear/359570.gif)
講師は神戸市北区でアーユルヴェーダの自宅サロン『Lotus Garden』を主宰されている山内先生
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
最初は布団1枚から始められ、HPもブログもせず、口コミだけで12年頑張ってこられた先生なんですよぉ
![上げ上げ](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shumatti766/661.gif)
そんな先生も最近HPを作成されたようです。
![コチラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shrimp-10101/884441.gif)
私、これまでアーユルヴェーダについては勉強したことがなかったのですが、自然療法としては、アロマテラピーと通じるところもあり、とても楽しいお話が聴けました。
ちなみに、アーユルヴェーダは、5000年もの歴史がある、インドの伝承療法です。
今日はですね、途中のお茶時間で出てきたものについてお伝えしたかったのです。
こちら、さて何でしょう
![?](https://emoji.ameba.jp/img/user/po/pokapokayoukidekimotiii/208224.gif)
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20140121/19/bimama-aroma/be/3c/j/t02200293_0480064012820929789.jpg?caw=800)
答えは、『大根と生姜』
「え~!!大根真っ黒やん
![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
って思いました
![?](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/konepanco/131355.gif)
そんなことないんですよぉ
![あ・・・。](https://emoji.ameba.jp/img/user/23/23m-f06/944125.gif)
黒糖だけで煮ているそうです。
先生お手製のこの大根煮は、黒糖だけで煮てあり、そしてなんとお皿に盛りつけられた後、
上からブラックペッパーをぱらぱらと
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
そして、酢漬けの生姜の味付けには、レモンと岩塩が
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
ちょっと普通では思いつかない味付けですよね
![・・・・](https://emoji.ameba.jp/img/user/le/lenanikki/12086.gif)
これにはちゃんと訳があって、人は、甘味・渋味・苦み・辛味・塩・酢の全ての味を一度の食事で取ると、心が満たされるんですって
![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
なるほど
![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
なんとも不思議なお味でしたが、おいしかったです
![えへへ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kimono27/428066.gif)
今となっては精力的に講師活動もされている山内先生、お客様には、「最初はお布団1枚からだったのに、よくここまでがんばったねぇ」って言われるそうです。
時々くよくよしちゃう私ですが、頑張れば報われるというお手本を見せていただいたようで、明日からも頑張れそうです。
そして、また参加者通しのご縁もでき、幸せいっぱいな一日でしたよ
![好](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
イベント情報
時;2月7日(金) 10:00~15:30(最終受付15:00)
場所;なでしこ大ホール(阪急西宮北口南へ徒歩1分、なでしこビル8F)
入場無料
![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ba/baske-t-ai/2456.gif)
キラキラで綺麗になれるブースが30ブース!!
ご予約の上当ブースにお越しのお客様には、素敵なプレゼントをご用意しております。
ご予約はこちらから
![→](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/1014298.gif)