心まで満たされる食事って?! | アロマとハーブで体質改善❗妊活、産前産後ケアの専門家✲*゚くぼたけいこ

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神戸の体質改善サロンSofil-ソフィール-オーナーセラピスト窪田です。アロマテラピーやハーブテント、ハーブボールなどの自然療法で、授かる身体づくり、妊娠中のマイナートラブル解消をお手伝いしています。
サロンの日常や、美容健康情報を更新します^ ^

こんばんは、30代からの心と身体のケアサロン隠れ家サロンSofil~ソフィール~代表の窪田です。

隠れ家サロンSofil~ソフィール~
女性専用・完全予約制
神戸市東灘区魚崎北町(川井公園徒歩3分)
※自宅サロンのため、詳しい住所はご予約時にお伝えしております
営業時間:10時~17時(不定休)
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今日は朝から、ずっと楽しみにしていたセミナーに参加してきました。


『サロンに役立つアーユルヴェーダ基礎&プロから学ぶ五感に響くおもてなし』

サロンバスケットさん主催のイベントです。


イベントタイトルを見た瞬間、五感に響くおもてなしって、どんなおもてなしなんだろう?
って、一気に興味がわきましたww9


講師は神戸市北区でアーユルヴェーダの自宅サロン『Lotus Garden』を主宰されている山内先生キラキラ

最初は布団1枚から始められ、HPもブログもせず、口コミだけで12年頑張ってこられた先生なんですよぉ上げ上げ

そんな先生も最近HPを作成されたようです。
コチラ 『Lotus Garden』


私、これまでアーユルヴェーダについては勉強したことがなかったのですが、自然療法としては、アロマテラピーと通じるところもあり、とても楽しいお話が聴けました。

ちなみに、アーユルヴェーダは、5000年もの歴史がある、インドの伝承療法です。



今日はですね、途中のお茶時間で出てきたものについてお伝えしたかったのです。

こちら、さて何でしょう?

image 



答えは、『大根と生姜』


「え~!!大根真っ黒やん!! 味濃いそう・・・」


って思いました?



そんなことないんですよぉあ・・・。
黒糖だけで煮ているそうです。


先生お手製のこの大根煮は、黒糖だけで煮てあり、そしてなんとお皿に盛りつけられた後、
上からブラックペッパーをぱらぱらと汗

そして、酢漬けの生姜の味付けには、レモンと岩塩が汗


ちょっと普通では思いつかない味付けですよね・・・・


これにはちゃんと訳があって、人は、甘味・渋味・苦み・辛味・塩・酢の全ての味を一度の食事で取ると、心が満たされるんですって!!

なるほど!! そうなんだ!!


なんとも不思議なお味でしたが、おいしかったですえへへ


今となっては精力的に講師活動もされている山内先生、お客様には、「最初はお布団1枚からだったのに、よくここまでがんばったねぇ」って言われるそうです。

時々くよくよしちゃう私ですが、頑張れば報われるというお手本を見せていただいたようで、明日からも頑張れそうです。

そして、また参加者通しのご縁もでき、幸せいっぱいな一日でしたよ好


 
 イベント情報
 

Happy キレイ de サロン

時;2月7日(金) 10:00~15:30(最終受付15:00)

場所;なでしこ大ホール(阪急西宮北口南へ徒歩1分、なでしこビル8F)

入場無料!!

キラキラで綺麗になれるブースが30ブース!!

ご予約の上当ブースにお越しのお客様には、素敵なプレゼントをご用意しております。
ご予約はこちらから→ ☆☆☆