フェンネルハーブ料理で良く使われる植物なので、この名前は一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか?スパイシーかつ甘やかな香りを放ちます。フェンネルの種子から取れる精油は、特に消化器系の不調に良いとして知られていますが、最近では、香りに脂肪燃焼促進作用があるとして注目を浴びています。ダイエットしたい方、注目の精油ですよ。