先日ニュースを見ていたら、
福島県郡山市の
ある酒蔵が特集されていました。
米麹を使ったスイーツを販売しているという内容で、
マルシェなどで人気なのだそうです。
麹チョコレートに
麹プリンなど
「美味しそう〜」なものが♡
しかも、
これらのスイーツ
お砂糖は一切使ってないのですよん。
スイーツにトッピングしても美味し♡
甘酒を作る方法は
ざっくり言うと二つあります。
米麹を発酵させてつくる方法
酒粕からつくる方法
です。
一般的に、酒粕から甘酒を作る場合には、
砂糖を入れている場合がほとんどです。
酒粕は発酵食品ですから、
お勧めしたい食品ですが、
甘くないので、
お砂糖が必要で。
甘酒の原料としてはイマイチなり。
お勧めは米麹から作る甘酒です。
「お砂糖を使っていないの？」
とびっくりするくらい甘くて、
スイーツ好きの女性にもぴったりです♡
しかも、
米麹は発酵食品ですから、
腸内での働きっぷりも
期待できちゃいます。
甘酒というと「冬」の飲み物と思われがちですが、
実は俳句の季語は「夏」。
暑くて体に疲れが溜まりやすい時期の栄養補給として
江戸の昔から活用されているんですね。
腸は健康にとっても
美容にとっても
カナメの器官です。
「大人きれい」を目指す女性には
腸美人が近道です♪
「アイス食べたい〜」
「ジュース飲みたい〜」となりがちな季節ですが、
お砂糖の取りすぎは「大人きれい」にはオススメできませんです。
ですから。
甘いものが欲しいなあというときに
甘酒を試してみませんか？
冷たいものを食べたい時には、
甘酒を凍らせてシャーベットにしたり、
果物と甘酒をフードブロセッサーで
スムージーにしても
美味しいですよ。
お砂糖って、
「白い悪魔」って呼ばれてしまうくらいに
魅力的な美味しいものです。
悪魔を利用しているうちは
良いのですけど、
取り憑かれてしまっては
元も子もありませぬ！笑
悪魔に誘惑されてしまわぬように。
ぜひ甘酒を毎日の生活に取り入れてみてくださいませ♡
※明日のFacebookグループに、失敗しない甘酒の作り方をアップいたします。
ぜひご申請の上、ご覧くださいませ♪
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スタイルを維持するのにオススメの美味しいレシピも投稿しております。
後申請いただきました方は、
佐藤ようこが、お一人お一人、大切に承認させていいただきます。
https://www.facebook.com/groups/583301305179696/
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という方はこちら
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★半日ファスティングフォロー詳細
http://www.reservestock.jp/inquiry/16131
★3日間ミネラルファスティングフォロー詳細
http://www.reservestock.jp/inquiry/16188
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これまで開催していた講座は
９月にリニューアルして開催予定です。
詳細は、事前案内にご登録いただいた方にお知らせいたします。
お申し込みではありませんので、お気軽にどうぞ！
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です。
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しかも、
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実は俳句の季語は「夏」。
暑くて体に疲れが溜まりやすい時期の栄養補給として
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美容にとっても
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「アイス食べたい〜」
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お砂糖の取りすぎは「大人きれい」にはオススメできませんです。
ですから。
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甘酒を試してみませんか？
冷たいものを食べたい時には、
甘酒を凍らせてシャーベットにしたり、
果物と甘酒をフードブロセッサーで
スムージーにしても
美味しいですよ。
お砂糖って、
「白い悪魔」って呼ばれてしまうくらいに
魅力的な美味しいものです。
悪魔を利用しているうちは
良いのですけど、
取り憑かれてしまっては
元も子もありませぬ！笑
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