半月ぶりの更新です！
新年度ですので！
子供のこと、仕事のことなどしばし落ち着かない日々を過ごしておりました。
週２回の更新をめざして、またコツコツやっていきますね★
もうお気づきかと思いますが、ブログをリニューアルしました！
肩書きも
「体内美人マイスター」
と改めまして！
より一層お役に立てる内容のブログや講習を開催していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします♪
さて。
先日、東京に仕事で出かけた際に思ったことなのですが、、、。
いつも一人で上京した時には、何を食べようかとワクワクするんです！！笑
カフェ巡りが大好きな私。
福島でも、新しいお店ができるといち早くいそいそと偵察に行くのですが、
東京でも新しいお店、美味しいお店の調査には余念がありませぬのです★
で、だいたいそういう時のパターンは２つ。
★マクロビや自然食系
★イタリアンやカフェなど、おしゃれで贅沢なイメージのお店
まずは、どっち系かを選んでからお店探しを始めます♪
今回は、マクロビや自然食系に決めてお店を選びました♪
旧知の自然食流通の企業が経営しているカフェだったので、納得の美味しさでした～。
そんなふうにお店を探していた時に、ふと思ったんです。
贅沢ってなんだろう？？って。
一般的には贅沢というと、フレンチや、ちょっといいイタリアン、高級和食など、
希少価値があったりカロリーお高めのものを想像しませんか？
◯◯牛とか、フォアグラとかキャビアとか、、、。
でも、今回行った自然食のお店で「サラダランチ」の「ごぼうの白和え」を食べながら
「あ～、贅沢だわ～」って思ったんです。
ごぼうの白和えですよ？！
フォアグラやキャビアとはほど遠いですよね！！笑
なんで贅沢だと思ったかというとね、
つい数年前まではマクロビや自然食などの、
あまり「一般的でない種類」のランチを外食で食べることって、すごく難しかったからなんです。
東京近郊で探しても、
そういう食事を外食でしようと思うと場所はかなり限られていましたし、
スーパーやコンビニで、マクロビ対応のおやつなんて当然売っていませんでした。
でも、今は東京都心のど真ん中、
しかもオフィス街に自然食のお店があるんです。
素敵なインテリアと、人からのサーブをうけて食べる自然食。
フォアグラやキャビアより贅沢だなって思いました。
今回は自然食を選びましたが、
がっつりとお肉が食べられるランチで行こう！！
という気分の時も、もちろんありますよ♪
でも、
「お肉は贅沢」だけど、「サラダは粗食」というのは
ちょっと違うような気がしたんですね。
「食べたいと思うものをいつでも食べられる」から贅沢なんではないかなと。
もちろん、何を贅沢だと感じるかは人それぞれですね。
量
素材
シェフの知名度
空間
贅沢だと感じる要素はいろいろあります。
ただ、
心を豊かにするのには、体が喜ぶ状態をつくるのが手っ取り早いんです♪
カラダがいい状態であれば、幸せホルモンは出やすいですからね。
価値観は人それぞれですが、
カラダが喜ぶ条件はみんな同じです。
幸せホルモンの出やすい状態をキープすることは、
最大の贅沢だ！
と思っておりますよん。
新年度ですので！
子供のこと、仕事のことなどしばし落ち着かない日々を過ごしておりました。
週２回の更新をめざして、またコツコツやっていきますね★
もうお気づきかと思いますが、ブログをリニューアルしました！
肩書きも
「体内美人マイスター」
と改めまして！
より一層お役に立てる内容のブログや講習を開催していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします♪
さて。
先日、東京に仕事で出かけた際に思ったことなのですが、、、。
いつも一人で上京した時には、何を食べようかとワクワクするんです！！笑
カフェ巡りが大好きな私。
福島でも、新しいお店ができるといち早くいそいそと偵察に行くのですが、
東京でも新しいお店、美味しいお店の調査には余念がありませぬのです★
で、だいたいそういう時のパターンは２つ。
★マクロビや自然食系
★イタリアンやカフェなど、おしゃれで贅沢なイメージのお店
まずは、どっち系かを選んでからお店探しを始めます♪
今回は、マクロビや自然食系に決めてお店を選びました♪
旧知の自然食流通の企業が経営しているカフェだったので、納得の美味しさでした～。
そんなふうにお店を探していた時に、ふと思ったんです。
贅沢ってなんだろう？？って。
一般的には贅沢というと、フレンチや、ちょっといいイタリアン、高級和食など、
希少価値があったりカロリーお高めのものを想像しませんか？
◯◯牛とか、フォアグラとかキャビアとか、、、。
でも、今回行った自然食のお店で「サラダランチ」の「ごぼうの白和え」を食べながら
「あ～、贅沢だわ～」って思ったんです。
ごぼうの白和えですよ？！
フォアグラやキャビアとはほど遠いですよね！！笑
なんで贅沢だと思ったかというとね、
つい数年前まではマクロビや自然食などの、
あまり「一般的でない種類」のランチを外食で食べることって、すごく難しかったからなんです。
東京近郊で探しても、
そういう食事を外食でしようと思うと場所はかなり限られていましたし、
スーパーやコンビニで、マクロビ対応のおやつなんて当然売っていませんでした。
でも、今は東京都心のど真ん中、
しかもオフィス街に自然食のお店があるんです。
素敵なインテリアと、人からのサーブをうけて食べる自然食。
フォアグラやキャビアより贅沢だなって思いました。
今回は自然食を選びましたが、
がっつりとお肉が食べられるランチで行こう！！
という気分の時も、もちろんありますよ♪
でも、
「お肉は贅沢」だけど、「サラダは粗食」というのは
ちょっと違うような気がしたんですね。
「食べたいと思うものをいつでも食べられる」から贅沢なんではないかなと。
もちろん、何を贅沢だと感じるかは人それぞれですね。
量
素材
シェフの知名度
空間
贅沢だと感じる要素はいろいろあります。
ただ、
心を豊かにするのには、体が喜ぶ状態をつくるのが手っ取り早いんです♪
カラダがいい状態であれば、幸せホルモンは出やすいですからね。
価値観は人それぞれですが、
カラダが喜ぶ条件はみんな同じです。
幸せホルモンの出やすい状態をキープすることは、
最大の贅沢だ！
と思っておりますよん。