寒くなってきたので
晩ご飯は鍋にしました。
シメのご飯を
残り物のサケと十八穀米でチャーハン。
キレイでないので、すみません(Ｔ＿Ｔ))
サケ 性味 平 甘
帰経 なぜかなし
温めも冷やしもしない
味は甘い
滋養、胃を丈夫にする
消腫、むくみに良いようです
ネギ 性味 温 辛
帰経 肺 胃
温める作用があり
味は辛い
体を温め、エネルギーを通す(陽気)
風寒感冒 とありますから
食べ物の中では、かぜの予防にいいと
思います。
卵は？明日他のものと報告。
十八穀米
黒豆
はこちら
大豆
小豆 性味 平 甘酸
帰経 心 小腸
温めも冷やしもしない
味は甘くすっぱい
余分な水を除く
消腫 むくみを除く
解毒
母乳の分泌不足にも良いようです。
はと麦 性味 涼 甘淡
帰経 脾 肺 腎
涼はやや冷やす
利水 余分な水を除く
健脾 脾を丈夫にする
止瀉 下痢を止めるのに良い
たかきび 性味 温 甘渋
帰経 脾 胃
温める作用があり
味は甘く渋い
健脾 脾を丈夫にする
益胃 胃の栄養になる
他、もちきび、黒ごま、白ごま、もちあわ
ひえ、とうもろこし、などは明日に
報告。
キヌア、アマランサス、ホワイトソルガム
などはこういう解説できるのかな？
ちょっと調べてみます。m(__)m
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