【桐のまな板は良くない】

灰汁の成分のせいで紫に変色するので、

製品化前に灰汁抜きをする必要があり、

防虫効果も油分もなくなり

木の良さを損なうから。

へえ〜。

 

びりたんは「土佐龍 ひのきまな板」1,630円とやらを使ってる。

 

 

 

将棋盤の星の

1)ノセ

は見たこと無い。

2)ツブシ

は持ってる。

3)ノコシ

も持ってる。

 

 

 

勉強になった。

21〜27まで福岡岩田屋で催事らしいので

土曜か日曜に行ってみる。

多分次男の健司さんだろうなあ。

熊須さんのまな板はプレゼントして手元にないから、

今使ってるのより少し大き目あったら欲しい。

今度は自分で使う。