クラフトビール研究中♪さくら
サンクトガーレン さくら
もうすぐ春ですね☆
桜の花・桜の葉を使用した
季節限定“桜餅風味ビール”
「天下第一の桜」と称され「さくら名所100選」にも選ばれている
長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビールです。
通常、ビールは大麦麦芽を使用しますが、このビールには小麦麦芽を主原料に使用。
小麦は大麦よりもタンパク質が多いため、柔らかく優しい口当たり。
ビールの苦味の基になるホップの使用は抑え、
高遠の桜の花びらと葉で風味付けをしています。
Q 使っている桜の種類は？
A 八重桜です。日本で多く食用として使われています。
Q 使っている桜の量は？
A 1回の仕込み（2340L）に60Kの桜の花と葉を使用しています。
2月26日発売予定♪
飲み屋のおっさんが、作ってみたサイト「びあなび」
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輸入ビール専門酒場 ビリーバルゥーズ ビアバー 神田
[神田/飲み放題/ビ－ル]
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『ビリー元気村』こんなときだからこそ、皆に元気を届けたい！
クラフトビール研究中♪ざる印そばビール
ざる印そばビール
「ざる印そばビール」は世界で初めて、そばの実で造った発泡酒♪
日本にも輸入されているアメリカ、ノースダコタ産のそばの実を 55%使用。
オレゴン産の二条大麦麦芽、ホップ、酵母以外の原料は一切使用していないそう。
日本人が大好きなそばは、高血圧を防ぐルチンがいっぱい！！
たんぱく質、ビタミンB1,B2,Eなどの栄養素を豊富に含む健康食なのです。
ざる印そばビールは、ヘルシーで体にやさし～いビー ル☆
後味にそば茶のような香りと甘みがなんともいえない！！
うっかり「のり」「ネギ」などはのせないでね。
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2月17日に投稿したなう
おはよう。青梅マラソンの応援 サポーター オニギリ 豚汁とスペシャルドリンク 意外と楽しいな。
2/17 3:46
かれこれ5年ほどAmebaですか？ブログ書いてますか、ゲームのお誘いも多くて。出会い系ポイのも、出会い系はさておき、ゲーム面白いか？ 全くわからない。、もっと単純なのがいいんだや。実に何か楽しいのか？ 意味不明。
2/17 3:53
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クラフトビール研究中♪秋田美人のビール
あくらビール 秋田美人のビール
貴方のコラーゲンを応援します☆
お肌の張りは元気なコラーゲンの腸物。
でも加齢とともに増えるコラゲノーゼが、
大切なコラーゲンを破壊しちゃう！！！
それを抑制する効果がホップのポリフェノールにもあるそうです。
秋田美人のビールは、ビール醸造方法を工夫し、通常の醸造方法ではほとんど無くなる
ホップ由来のポリフェノールを残存させることに成功したそうです。
これでビール飲んで、美人決定♪
香りよく甘味があって口当たりが柔らか。
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