クラフトビール研究中♪ 祝 東京農業大学

　
　かの有名な！！

大根踊りの！東京農業大学の限定地ビールです。


喜びを伝えるビール「祝(いわい)」


網走産二条大麦（麦芽）と学生が育てたホップ100％♪
全国初の大学産ビールですよ！！


サッポロビール㈱との連携協定に基づき栽培、収穫した原料を使用しているそう。

「網走でもホップを作り、オホーツクで育てた原料を100%使用したビールを作りたい、
網走地域に新たな活路が開けるかも!」

と学生達が挑戦したのが、このビールです。


このビールは、世界のビールコンテストで何度も受賞している、
イタリアのメナブレアというビールの味を目指したそうです。

麦のモルトの香りと、ホップの香りが豊かなこのビール酵母も
今回のために特別な物を使用しているそうですよ☆

東京農大は国内の大学で唯一、ビールの試験醸造免許を持ってるんだって。


す、ご、い、で、す、ねー♪










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