岩魚を食す

池山水源で岩魚を釣った後、その場で塩焼きにして食べることが出来ました。子供たちも「美味しい」と言いながらかぶりついていました。岩魚の骨や頭の部分は二度焼きして美味しく食べることが出来ました。九州では普通「山女魚」が主流で「岩魚」を見ることがなく、他県から岩魚を運んで来てここで養殖をしているそうです。