お茶三昧 | 夢の!? インド生活日記

夢の!? インド生活日記

2011年8月にインド・デリーへ赴任した夫。12月には、私もデリーでの生活を始めました。夫婦共にインドでの留学経験があり、就職後もインド赴任を夢見て5年。
念願叶っての赴任…今回の生活はいかなるものに!?


昨日(12日)、ダージリンに着いて体調を崩していた母も

今朝になって少し回復し、朝はホテルでゆっくりして、



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昼間はダージリンの町を観光。


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デリーの酷暑がウソのようなダージリンの涼しさは、嬉しい限り。

まさに、避暑地であるキラキラ



そしてダージリンと言えば、


紅茶!!!



お茶屋さんに入ると、カウンターにはお茶っ葉がずらり。


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紅茶についてまったく無知なので、

とりあえず何種類か試飲させてもらった。

(ちゃんと1杯出されるのでお金はかかるけど)


一口に「ダージリンティー」と言っても、

いわゆる「紅茶」のblack teaだけでなく、

green teawhite teaなど、葉の収穫時期などによって、

色も香りもまったく異なるたくさんの種類のお茶がある。


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このシャンパングラスに入ったwhite teaは、

渋みや強い香りはないが、

新芽の部分のみを使っていて収穫量が少ないため、最も値段が高く、

カテキンを多く含んでいるので健康にもいいらしい。


ちなみにこのお店では100グラム700ルピー(約1000円)。

日本の物価的にもなかなか高価・・お金



お茶の違いを堪能しつつ、母は病み上がりなので

スローに行動しております。



と言うわけで、日本にいる家族の皆さま、

のんびりやってますので、ご心配なく。


とりあえずお母さんの体調が回復して、一安心ですてれ