冬の大根を生で食べるのが好きです
ポテチみたいに、輪切りにしたものを
スナック感覚でいただく。
たまに驚かれるけれど、
果物感覚で食べてみたら水分も取れるし、
普段味の濃いものばかりを食べていたらお口のリセットにもなる気がする。
しかし、全ての大根という訳にはいかず、
生で美味しいのは辛味が少ない大根の上の部分
（下に行くほど辛味が強い）
稀に全部生で食べれる場合があるけれど近年出会えていない
(高くて大根を買う回数が減ったのもある)
千切りくらいにして水にさらせば辛味も抜けてもっと美味しく食べれるとは思うけど。
辛味があるやつはレンチンしたり、ご飯用の方が適しているなと思う。
おでんとか良いですよね🍢
そして、輪切りが1番好きな食べ方だけど、
たまにとち狂って塊で食べる
大根欲が抑えきれない
そのうち丸ごといく日が来そうですが
そこは飢饉の時の醍醐味で取って起きたい
とにもかくにも、大根おやつ
ヘルシーですし便通も良くなりますし、ダイエットの味方。
大変オススメしていきたい。
辛いのに当たったら大人しく煮たりレンチンで楽しみましょう
価格も落ち着いた日がでてきましたし、残り少ない旬を楽しみたいです。
良い大根ライフを
