こんにちは
今日は、リフレクソロジーのサロンに勤めていたときの先輩達と毎年恒例の奈良へ行きました。
大好きだった先輩のお墓参りの後は、恒例のランチ会
今回は、奈良の白毫寺(びゃくごうじ)
近くの
花 というお店に行きました。
大正時代ぽい、なんか懐かしい落ち着くお店。
ここは、いろんな糀を使ったお料理を出してくれるんです。
デザートは、うさぎをイメージしてるんですって
ストローが細くって、みんながストローを吸ってる姿は蚊みたいでした
そして、お土産においしかったので、納豆甘糀を買いました。
マリンも、いい香りで寄ってきました
糀いえば、一時 塩糀が流行りましたね！
こちらでは、他に甘糀、醤油糀、ヨーグルトが使われています。
麹は、消化を助け、豊富なビタミンB群が疲労回復になります。
発酵食品は、ダイエットにも健康にも、もちろん美容にもいいですもんね
お料理がおいしくなるだけじゃないですよ
ぜひ、奈良に行かれた時には、
【花】でお食事をどうぞ！
糀と野菜料理の店
【花】
TEL 0742-24-2178
奈良県白毫寺町228
http://www.hana-nara.com
水、木は定休日
西 宮・夙川のむくみ専門アロマボデイケアサロン