ただぃま～
今日は～4日振りの仕事に
行ってきましたぁ
ちょっと病み上がりゃったから～
動きが鈍かったわぁ
帰りに～成城石井にベーグルを買いに寄ったら～
・・・
・・・・・
見つけちゃぃましたぁ
少し前に～『スッキリ』で特集してて～
どこのスーパーに行っても売ってなくて～
ネットで買おうと思ってた矢先…
見つけちゃぃましたｯ
そうですっ
塩糀(塩麹)なんです
知ってますかぁ～
聞いたところ～塩と同じように
調味料として使うみたぃで～
鶏肉などお肉に練り込んで浸けておき～
そのまま焼いて食べたら
すごくジューシーでお肉が柔らかくなるみたぃです
(安いお肉も高い肉並になるみたぃょ
)お値段は250㌘で525円でした
良かったら～みなさんも買ってみてちょ
使うの～楽しみだなぁ
塩糀～やっと会えたねぇ
