今日、有楽町方面に出掛けたのですが。
昼ご飯どうしようかなあと思ってフラフラしてましたが、
韓国料理屋さんの店先で、この文字をみつけたので入ってみました。
サムゲタン（参鶏湯）
前から食べみたかったんですよね。
辛い料理が多い韓国料理では、ちょっと珍しい感じがしますし。
で、食べてみました。
濃厚なチキンスープ、という感じで（まあそうですよね）
なかなかうまいです。
いっしょに入っているもち米がいいですね。
で、途中、何かサクサクした歯ごたえの食材が入っていて
これ何かな・・・と思いながら食べていたのですが。
骨でした。
いやー。すごい。骨までホロホロに柔らかくなっているんですね。
カルシウムたっぷりｗ。
このブログのタイトルも「骨の髄まで」と書いていますが、
鶏の骨をサクサクと食べることまでは想定していませんでしたよ。
サムゲタンってなかなか食べる機会がなかったのですが、
また食べてみたいですね。
このサムゲタンが最高！という情報をおもちの方、ぜひ教えてください秊
昼ご飯どうしようかなあと思ってフラフラしてましたが、
韓国料理屋さんの店先で、この文字をみつけたので入ってみました。
サムゲタン（参鶏湯）
前から食べみたかったんですよね。
辛い料理が多い韓国料理では、ちょっと珍しい感じがしますし。
で、食べてみました。
濃厚なチキンスープ、という感じで（まあそうですよね）
なかなかうまいです。
いっしょに入っているもち米がいいですね。
で、途中、何かサクサクした歯ごたえの食材が入っていて
これ何かな・・・と思いながら食べていたのですが。
骨でした。
いやー。すごい。骨までホロホロに柔らかくなっているんですね。
カルシウムたっぷりｗ。
このブログのタイトルも「骨の髄まで」と書いていますが、
鶏の骨をサクサクと食べることまでは想定していませんでしたよ。
サムゲタンってなかなか食べる機会がなかったのですが、
また食べてみたいですね。
このサムゲタンが最高！という情報をおもちの方、ぜひ教えてください秊