びっこつです。
今週末は梅雨らしい天気ですねえ。
さて、週末、最近みつけたお気に入りのラーメン屋に
カミさんと一緒に行ってきました。
森や
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307891/
東戸塚駅西口から徒歩15～20分、というところでしょうか。
車だと、横浜新道川上出口からちょっと行ったところ、にあります。
（駐車場もあるようですが、店舗からちょっと離れたところにあるらしく）
このお店は、いわゆるオーガニックな食材にこだわっているのが特徴です。
小麦やら卵やら、豚肉やら、いろいろな食材について、
契約した農家などから、安心できるものを仕入れているそうで。
店内にも、安心できる食材に関する本が多数並んでいるのが
目を引きます。
（美味しんぼの101巻（食の安全）だけが2冊置いてあったりとか。。。）
私は塩を、カミさんは味噌を頼んでみました。
いやー、ウマいっす。
ひとくち目は、ちょっと物足りない感じがするんですけどね。
食べていくと、じわじわとウマさが広がっていきます。
なんと言っても、途中でもたれたりしないのが嬉しいです。
最近は、スープを飲み干すってことはしないのですが、
森やさんのラーメンはつい、全部飲み干してしまいますよ。
チャーシューご飯もなかなかウマくてオススメです。
多分ご夫婦で経営されているのでしょうか。
お二人とも、それほど愛想の良い方ではないのですが（失礼）、
味はバッチリです。
場所が場所なのですが、もしお近くに寄る機会があればぜひ。
森や
神奈川県 横浜市戸塚区川上町４６４-２９
045-812-8641
横浜 東戸塚 森や
大きな地図で見る
今週末は梅雨らしい天気ですねえ。
さて、週末、最近みつけたお気に入りのラーメン屋に
カミさんと一緒に行ってきました。
森や
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307891/
東戸塚駅西口から徒歩15～20分、というところでしょうか。
車だと、横浜新道川上出口からちょっと行ったところ、にあります。
（駐車場もあるようですが、店舗からちょっと離れたところにあるらしく）
このお店は、いわゆるオーガニックな食材にこだわっているのが特徴です。
小麦やら卵やら、豚肉やら、いろいろな食材について、
契約した農家などから、安心できるものを仕入れているそうで。
店内にも、安心できる食材に関する本が多数並んでいるのが
目を引きます。
（美味しんぼの101巻（食の安全）だけが2冊置いてあったりとか。。。）
私は塩を、カミさんは味噌を頼んでみました。
いやー、ウマいっす。
ひとくち目は、ちょっと物足りない感じがするんですけどね。
食べていくと、じわじわとウマさが広がっていきます。
なんと言っても、途中でもたれたりしないのが嬉しいです。
最近は、スープを飲み干すってことはしないのですが、
森やさんのラーメンはつい、全部飲み干してしまいますよ。
チャーシューご飯もなかなかウマくてオススメです。
多分ご夫婦で経営されているのでしょうか。
お二人とも、それほど愛想の良い方ではないのですが（失礼）、
味はバッチリです。
場所が場所なのですが、もしお近くに寄る機会があればぜひ。
森や
神奈川県 横浜市戸塚区川上町４６４-２９
045-812-8641
横浜 東戸塚 森や
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