びっこつです。
前回の日記で、ナンプラーの炊き込みご飯について書きました。
http://aratabe.seesaa.net/article/125843066.html
が、実はナンプラーではないそうです・・・。
大変失礼しました。
お土産の主のだっくんが、メールで教えてくれました。
ソッ・プルンロッ(シーズニングソース)というものだそうです。
大豆が主原料、とのことで。
そりゃ醤油と同じように仕上がりますよね・・・。
■詳しくはこちらで
http://blogs.yahoo.co.jp/amarinnitibhon/29872720.html
もし、ナンプラーご飯を試されてしまった方がいらっしゃいましたら、
謹んでお詫び申し上げます。
失礼いたしました。。。
びっこつ
前回の日記で、ナンプラーの炊き込みご飯について書きました。
http://aratabe.seesaa.net/article/125843066.html
が、実はナンプラーではないそうです・・・。
大変失礼しました。
お土産の主のだっくんが、メールで教えてくれました。
ソッ・プルンロッ(シーズニングソース)というものだそうです。
大豆が主原料、とのことで。
そりゃ醤油と同じように仕上がりますよね・・・。
■詳しくはこちらで
http://blogs.yahoo.co.jp/amarinnitibhon/29872720.html
もし、ナンプラーご飯を試されてしまった方がいらっしゃいましたら、
謹んでお詫び申し上げます。
失礼いたしました。。。
びっこつ