びっこつのアラさがし【新館】～エコだから、全部食べます～

食材の本当の美味しさは、普段捨ててしまっているところにあります。
魚のアラ、肉のモツ、野菜の皮など、エコな美味を求める「アラ探し」の旅に、一緒にでかけましょう！