嬉しい出来事とは！
今日ステーキ焼いたお客様に
「美味しかったよ！」
って言われたことですv(≧∇≦)v
予約なしでフリーで入ってきたお客さんなんだけど
見るからに、都会のお金持ち男性３人組が現れて
味とかいろいろうるさそうな方たちだったので
社員であるわたくしが行くことに・・・
といっても、俺はホールの人間だし
もっと腕のいいステーキ焼く人はいるし
何十日ぶりかで久しぶりに焼くので、ちょっとビビリ気味の中、発進！！！
焼いてる最中、お客さんは
「あそこの鉄板焼きは美味しかった！」だの
「あそこはいまいちだったよなぁ～」と東京の地名（多分・・・）の
お店の話しをするわけですよ(;´д｀)
そんなお客さんに、うちみたいな田舎のステーキハウスがどう評価されるか
ドキドキしながら焼いたわけなんですが
焼き終わった後に挨拶したら
「美味しかった！」「ありがとね！」と言ってくれたし
お皿に何も残ってないくらいキレイに食べてくれて
ほんと嬉しかったし、また自信が持てましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
と同時に
「やっぱりステーキ焼くのは面白いなぁ～～～♪(*´▽｀*)ﾉ゛」
って感じた！
俺は、料理人じゃないけれど
ステーキを焼く技術を学んで
先輩からいろんなことを目で見て盗んで
大好きな接客をしながら、目の前で料理して
お客さんが満足してもらえることが実感できるのは
ほんとに面白いし、幸せを感じる
俺は元々、ホールがメインで、事務的仕事やレジ、案内など接客中心の仕事が主だけど
やっぱり、たまにはステーキ焼きたい
人手不足やいろいろ問題があって
ステーキばっかり焼かせてはくれないけれど
もっともっとうまくなって
もっともっとステーキを焼いてみたいなぁって思った
今日この頃でした(*＇∇＇)
ちゃんちゃん♪