長らくお休みしていたヨーグルト作り再開しました。
ムスメに頼まれたからです♪
ムスメが学生時代に同居していた頃は作っていましたが
ムスメが独立したら
ヨーグルトの消費量が激減し食べきれなくなり^^;
必要なときだけ買えばいいや方式でやっていました。
が、しかーし
私の大好きヨーグルトパルテノの大きいパックが販売終了
食べ切りサイズは割高。
悩んでいたときに
同じくパルテノ派のムスメからのお願いだったので
お互いウィンウィン
引き受けることにしました。
いろいろやってみた結果
明治のおいしい牛乳にパルテノを一個入れて作るのが
我らの好みに合うようで、それで作っています。
ただしそこそこ材料費がかかるので
半分こして多い方を200円で販売しております。
お金に関してはドライな我が家💰
ヨーグルトメーカーも新調しました♪
塩麹や玉ねぎ麹を作るのに
温度や時間の設定ができるものが必要になりまして。
それまでのは
ボタン一発でヨーグルトができるんですが
ヨーグルトしかできないってものだったので。
安かったのでもう十分元はとったと思います。
新調したヨーグルトメーカーも元をとれるよう
しっかり活用しなければ💪