今週末は走行会。
その翌日の７月９日にはタイトルのデイズオブナンバーってレースがあります。
その参加受理書が届きました。
朝６時の受け付けって･･･早すぎ(ノ∀｀)
お時間のある方は応援に来てください！！
そんなこんなで週末は耐久レースです！(｀・ω・´)
晴れるといいんですが、予報は曇り空で降水確率４０％・・・。
なんともまた、こう･･･スッキリしねぇ(´・ω・｀；)
んでもまあ、きっと晴れるさ！
そう願いながら美味しい物を作ろうとした週末。
先週にミートソースを大量作成したのですが、これがまた飽きる･･･。
ので、ちょいとひと手間かけてみました。
材料と作り方は非常に簡単。
・ミートソース（市販品でも可）
・ナス
・マカロニ（なければスパゲティとかペンネでも可）
・チーズ
ぶっちゃけコレだけ。
作り方もシンプル。
マカロニは茹でて、ナスに火を通す。（今回は素揚げ）
耐熱容器にミートソースを少し敷いてナスを並べる。
その上に茹でたマカロニを置いてミートソースをにかける。
最後にチーズを載せてオーブンやトースターにまっしぐら。
猫まっしぐらな勢いでまっしぐら。
チーズが好きならナスの上にチーズを載せても美味しいかも。
注意点と言えば、ミートソースは絶対に温めておくことくらい。
冷たいままやると生温いのができる(経験済み)。
しかし、実家から送られてきたジャガイモの処理に困ってます。
どんな料理に使うべきか･･･。