ご訪問ありがとうございます。
佐佐木順子です。
来月は私のバースデー。
大切な心友たちが仙台にやってきます。
自分のバースデーには
大切な友には
感謝を込めて奢る日。
宮城県の
海と山のものが堪能できる
お店に連れて行きたいわ。
女性が喜ぶ、ここなら間違いないっていう信頼がおけるお店を開拓したいしね。
ということで、探していたら
場所、しつらえとも申し分ない
食べログで高評価の
とある日本料理屋さんに偵察
ランチに来ました。
ランチで5000円は仙台ではかなり強気なお店です。
店構えは白塗りの壁に洋風のドア。
入ればクラシックが流れ
清々しい。
カトラリー、セッティングがこんな感じ。
期待しちゃうわ。
ただ、正面のお花をみて
嫌な予感が、、、
ん？！
と思っちゃった。
寂しすぎない？
ここが飾りどころなのに、、
従業員さんがオドオドと接客する。
また、また、ん？！
板さんもオドオド。
んん？！
やはり。。
師は鏡。
器はステキなのだけど
このウルイの黄緑色と黒塗りのお椀が
美しいのだけど
お料理の味が
どれも何かが足りない。。
例えば
具材と出汁が絡み合ってないとか
旬の筍にチーズなんて挟まないでとか
油が疲れてるとか
お吸い物の魚が生臭いとか
添えられたフキが青臭いとか
素材を活かすための
下拵えがちゃんとしてないのね。
それと、一番大事なこと。
魂が込められてない。。
ああ残念。。
むしろ
私が作るか、、、
帰り道
一心に咲く桜に出合いました。
何とも言えない薄桃色に
ほおを染めた木瓜の花。
自然の造形はやっぱり
人智を超えています。
一心に咲くから花は美しい。
こんな光景を目にしました！
由緒ある良覚院丁庭園に響きわたる
カーン、カーンという音。
なんだろう？？
高い木の上から聴こえてくるの。
音のする方を
目を凝らしてみてみたら、
キツツキでした。
街中にいるんですね。
一心不乱に繰りかえされる音
ずっとずっと聴いていたくなりますね。
動画を拡大して見てくださいね。
あんな小さな頭をあんなに大きく降って公園中に響きわたるくらいの大きな音を出しているの。
ただただ一心不乱って心打たれますね。
自然が師匠。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
あなたの心の氷をそっと溶かして綺麗になりに来ませんか？
新しい
体験レッスンと初級中級の日程です。
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よろしくお願いいたします。
体験レッスン神田
4月29日（日）10：30-12：30
初級神田9期
5月27日(日）①②10：30-15：30
6月24日(日）③④10：30-15：30
中級神田
5月26日(土）①②10：30-15：30
5月26日(土）①②10：30-15：30
6月23日(土）③④10：30-15：30
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人生が変わる
神田4月29日（日）10：30-12：30
《東京》
初級クラス
神田8期
神田8期
4月8日（土）①②10：30-15：30（キャンセル待ち）
4月28日（土）③④10：30-15：30 (キャンセル待ち）
神田9期
5月27日(日）①②10：30-15：30
6月24日(日）③④10：30-15：30
中級クラス
5月26日(土）①②10：30-15：30
5月26日(土）①②10：30-15：30
6月23日(土）③④10：30-15：30
上級クラス
5月19日(土）10：30-12：30①客観視
5月19日(土）13：30-15：30②魅力マトリックス上級
6月9日（土）10：30-12：30③グラデーション
6月9日(土）13：30-15：30④眉カット
《仙台》
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仙台
１回目4月11日(水）10：00-12：00
２回目4月25日(水）10：00-12：00
東京 神田
１回目5月26日(土）17：00-19：00
２回目6月23日(土）17：00-19：00
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