幸せがいっぱい…

幸せがいっぱい…

はじまりは洋服屋・・・


テーマ:
季節は初夏です。
最近は、カフェでビールを頼まれる型が増えました
暑い〜ビール下さい!
となるみたいです。

ランチも、夏に向けて、キーマカレーが登場しましたが、次はこれ!


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タコライス!

野菜もたっぷりで、中央には雑穀米その上にたっぷりとチーズをのせて、その上にはタコミート、そしてとろ〜りたまごとトマト。
さらに、甘辛いソースとマヨネーズをかけてます。

ボールの上で豪快に混ぜて食べるのが美味しいタコライス。
スープもついて、税抜き850円です。

これにほ、やっぱり冷えたビールが合うんですよね〜

メニューに登場してから、暑かった週末は1番の人気メニューになってました

ぜひぜひ、食べに来てくださいね


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暖かくなって、毎年この時期は、足先を冬眠から覚ましてあげなきゃいけません。
冬は気を抜いてても許されるから、足先は野放し…
これからの季節はそういうわけにはいきません。

カッサカサでしょんぼりした足先を、春仕様に変えよう!
ネイリストのザイツにカッサカサの足を出すのもちょっと恥ずかしいくらいでしたが…
しかも、その日、ソックス履いてたから、足首に型がついてるし…
足についた型はなかなか取れないお年頃です
辛い…

でも、ネイルやってもらったら、私のカッサカサの足も大喜び

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ネイルスペースは少し模様替えして、ゆったりソファーにしました。
なかなか、リラックスできますよ。
そして、
ザイツは、仕事が早いから有難い!

やっぱり、フットネイルは赤にしました!


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赤を全体に入れて、1本だけクリスタルで埋めてもらいました。

赤も発色良くていい感じです

これで、どうにか人並みの女性らしい足先になりました〜

かなり嬉しい

まだ、足先が冬眠中の方は、フットネイルしに来て下さ〜い

気分がかわりますよ!




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4月ももう半分過ぎて、あっという間にゴールデンウィークがやってくる頃は、すっかり初夏の陽気になります。
気持ちいい季節ですよね

夏に向けて、フリルカフェも新しい夏メニューを考案中です!

私がシェフにリクエストしたのは、タコライス!

ビールが欲しくなるようなピリッとスパイスの効いたタコライスが食べたい!

って言ったら作ってくれました。

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見た目、サラダボール!

ですが、中にはオリジナルスパイスの効いたタコミートに、チーズがトロリ!
それにスイートチリソース!
プラス、トロトロ卵でパーフェクト

シェフいわく、

タコライス出してるとこたくさんあるから、似たような味にしたくなかったんですよね〜

って。

たしかに、
食べてみたら、本格的で、色んなスパイスの味がして、ピリ辛具合もちょうど良くて…
ホント美味しかった〜

お野菜もたっぷりで、ヘルシーだしこれは思いっきりおススメできちゃいます!

もうすぐ本格的に登場予定です!

あー明日は晴れるかな〜

みなさん、良い週末をお過ごしくださいね





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春…
先日、小学校を卒業した娘が、中学校に入学しました。
6年間毎日ランドセルの背中を見送ってましたが、
もう見送る姿は立派な制服姿…

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一気に成長した感じがします。

あーなんか、感動しつつ…


焦ります

私も頑張ろうー!


時間は待ってくれませんからね。

彼女が過ごす新しい3年間。

この間にかなり成長すると思うのです。

それが輝かしいものであるよう祈ってます。


そして、そんな3年間に大人の私も…

ちゃんと目標掲げて成長しよう!

ただ、なんとなく歳とって、
それを、
「もうこんな歳〜」
って嘆くだけなんて悲しいですからね。 



ということで、

まずは今日から…

みなさん、良い一日をお過ごしください!




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最近、今後の展開を考えていて、色んな方と商談させて頂く機会が増えたのですが、

そのたびに話題になるのが、

MDの話です。

MDとは、マーチャンダイジングのこと。

ウィキペディアではこのように記載されています。

 

マーチャンダイジング (merchandising) とは、一般的には、消費者の欲求・要求に適う商品を、適切な数量、適切な価格、適切なタイミング等で提供するための企業活動のこと。「商品政策」「商品化計画」。「MD」と略されることもある。

 

あ~難しいですね汗


要は、

 

どんなお店にするのか・・・ということです!

ざっくり・・・

 

同じブランドでも場所などみて、ニーズを考えながら少しづつ商品や見せ方も変わることもあります。

 

ということで、

商談の中で、この場所をイメージするとどんなMDでいけそうですか?

となります。

 

これまでいろいろと店舗やイベントもやってきたので、引出はいっぱいあるつもりなのですが、

 

引出はたくさんあっても、実際どんなことがやりたいのか・・・自信が持てるのか・・・

 

ということに行きつくんです。

 

会社は苦手を克服するものかもしれませんが、どこかに力を注ぐ意味でも絞り込む必要はありますからね。

 

基本は、絶対的に、お客様に喜んで楽しんでもらえること!

なのですよ。

 

このところ、断捨離とか、余計に服はいらないとか・・・

ミニマリストだから~とか・・・

以前より、洋服を必要とされていない風潮かのように感じます。

 

私が20代くらいのころはもっとキラキラどころかギラギラしてました。

あれも欲しい~どうにかして手に入れたい!とか・・・

 

でも、そこまでの熱はあまり感じられない気がしますね。

 

ってことは、あんまり楽しくないのかな~って思ったりするのです。

 

どうしたら楽しいのだろうか・・・

 

分かりやすくて、たくさん色々種類の中からえらべて、お財布に優しいプライス。

背伸びしてお買い物するような場所は他に任せて、うちはやっぱり楽しんでもらいたいな~って思います。

 

先日は、テレビを観てご来店された方で、

 

仕事も子育てもひと段落したな~と思っていた時に、久しぶりに高校の同級生とばったり街で遭遇して、

その人から、変わったね~って言われたそうで・・・悪い方の意味と捉えてすっごく落ち込んだみたいです。

そんな時に、テレビでコーディネートセットの説明しているのを観られて、少し遠いけど探してご来店いただきました。

「変わりたい!変わらなきゃ!」って思ったそうです。

 

アラフィフだって、まだまだ女ざかり!オシャレを忘れていた自分が恥ずかしかったと言われてました。

 

そして、帰りにはとにかく喜んで頂いて、ネイルもご予約されて帰られました。

 

その方とお話ししていて、こういう方もたくさんいらっしゃるな~ってあらためて感じました。

 

お洋服やさんだからって気張らずに入れて、スタッフにコンプレックスさらけだせて、

新しい自分を見つけられて、そして友達から褒められる・・・

 

このサイクルを作っていけることが私たちの使命だなって思うんですよね。

 

まだまだできてないのですが、課題いっぱい!

 

頑張ろう!

 

 

 

 

 

 

 


テーマ:
最近、
懐かしい友達が、チラッとでた情報番組見て思い出してくれたようで、不意に遊びに来てくれたり.
 
これはカフェはじめて良かった事の一つです。
 
同郷の友達、20年以上経ってて、目の前に現れても気づかないくらいだったけど
 
嬉しかったな〜キラキラ照れ
 
かなりのクリエイターでオシャレで、CM作ってました。
凄い!尊敬!
 
 
あと、忙しくしてる頑張ってる友達も、元気に
立ち寄ってくれて…
 
賄い作りました!
 
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癒されるって言ってくれて・・・嬉しいものですね
 
カフェの時間は、そんな友達との再会や大事な時間にもなって、なんか嬉しいです。
 
 
友達って大人になるとドンドン増えるってこともなくて、一つ一つの出逢いは貴重なものに思えます。
 
ママ友は、学校の行事ごとなどに無頓着な私に色々アドバイスしてくれたりして…感謝あせる
 
仕事頑張っている友達は刺激をくれて、もっと頑張らなきゃって思わせてくれるし、
 
愚痴や悪口ばかり言い合うストレス発散的な繋がりではなくて、前に進める友達がいることは有難いことだな~って思います。
 
それから、私にとっての友達というより大切な仲間はやっぱり会社のみんな!
 
同じとこで色んな想いを共有しているから、何でも話せて大事な存在ですキラキラ
 
仕事終わりの乾杯ビールも仲間とだと本当に美味しいキラキラ
 
みんなの為にももっともっと頑張らないと~!ってこれまた思わせてくれるんですよね。
 
今日は、仲のいいママ友たちと・・・ビールワイン18
 
きっとしゃべり疲れるくらいしゃべるし笑う・・・
 
明日は多分笑い過ぎてお腹痛くなりそうです照れ
 
 
 
 
 
 

テーマ:
暖かくて気持ち良いお天気が続いてます
いかがお過ごしでしょうか?

この陽気のおかげで、
エスプリのグリーンが、半端なく成長してます。

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1日1日ガーデンのグリーンに動きぐあるんですよね〜
いろんな生き物たちも、冬眠から目覚めだしているんでしょうね。
虫はやめてほしいけど…


ところで、わたし、もうすぐ…
また誕生日を迎えたら、いよいよ、40代のラストイヤーでございます。

相変わらず何にも変わらないつもりですが、
やはりなかなかのお年頃…

洋服や、メイク、髪型、っていうか、
そもそも美容や健康について、ちゃんと向き合ってないくらい、このところバタバタしておりまして…

反省してます。

服も、世に出す事で満足してしまい、お客様やスタッフが喜んでいる顔見てまた満足…

なかなか自分の事に気が回らないという生活で、これまた反省…

提案していく側がこれじゃいけないです

で、ようやく店を物色しつつ…

今着たい服をあれやこれやチョイスしてます

昨日は、久しぶりにスタンダードにボーダーニットに赤いカーディガン。


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そういえば、赤にボーダー…
デニムにカゴバック。帽子も…

好きなもの変わってない…

形や素材、ディテールが少し変わるだけでまた違う雰囲気出るからやっぱり好きです

流行りは取り入れても流行りに流されない。

自分の好きだな〜って思えるスタイルを素直に楽しめるのが大事ですよね。
年齢的にもう着れない〜なんて寂しいですから!

年齢が増す事は、制限が増えることではなくて、自由が増える事だと思うんです。

自由に楽しく選んで…
その方が、きっと今の自分が活きる!
そう思います。

今日、なに着よう〜
って楽しくなれる毎日は素敵です

ということで…

わたしも毎日ちゃんと楽しもうって思います



テーマ:
連日暖かいですね
フリルカフェも窓開けてました。

ガーデンのグリーンや花がイキイキしてます。

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良い季節です

ところで、最近のお楽しみは、お昼過ぎて、ランチタイムが落ち着いた頃、作ってもらうお昼ご飯!

ハンバーグとカレー両方食べたい!
ってわがまま言ったら、シェフが出してくれたプレートが幸せいっぱいだったなぁ

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お腹空いた〜って時のモリモリプレート!

お腹空いた〜って時はこっそり言ってくださいね。

スタッフスペシャルプレート!作りますよ



あと…

夏に向けて、さわやかなドリンクも登場しました!


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パッションフルーツのシロップに、自家製のベリーソースを入れて、ペリエで割って飲む、かなりシュワシュワーと甘さのバランスが良い美味しいドリンクです!

こちらは…

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モヒートミントシロップをペリエで割って飲む、かなり爽やかな夏のドリンク!

暑い時は、ゴクゴク飲めて爽快なドリンクがあったら幸せですからね

是非、フリルカフェでお待ちしてま〜す!




テーマ:
桜が満開🌸だそうですね〜
いい季節です!
お花見行きたいな〜と思いながらも…

今はまだまだ毎日カフェスタッフやってるのでムリ〜

でも楽しいんです

たくさんの方々にお会いできてホント楽しい!

ちなみに、まかない食べてる時も楽しい〜

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ピエールと食べてたら、ゼブラ〜に撮られてました。

カフェスタッフスタイルで、毎日やっております。

厨房が狭いから、キャップのつばをやたらとぶつけながら頑張ってます

でもキャップ良いですよ〜
楽ちんで可愛い

ところで…

先日、今日感テレビ日曜版に出て、4月1日までのスペシャル企画やってるので、
3月28日水曜日は休まず営業します!
カフェは、ピロコとピエールでやってますので、みなさん遊びに来て下さいね〜




テーマ:
雨模様のちょっと憂鬱なお天気が続いてます…
私はそう思ってたのですが、
庭の葉っぱやお花はは、程よい水分を受けて、イキイキ嬉しそうに見えました
暖かくなった風と柔らかい光そして水…
そうやって、元気に成長してます

そんな中、フリルエスプリにはテレビの取材が…

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今日感テレビ 日曜版
今回は600回記念という記念すべき回に登場させて頂く事になりました。

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相変わらず、1階のお洋服では、ゼブラ〜。
今回はモデルでともちゃんも登場します!

で、カフェでは私が…

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600回記念ということで、普段はスタジオにいる司会のハルくんもご来店。
お笑い芸人の、土居上野 の上野くんも。
お笑い大好きなんだけど、名前知らなかった
ネタは面白い!って言ってたからライブとか観に行きたいなぁ。
メチャクチャいい人だったし
…いい人が面白いわけじゃないけど
ただ、少し会話したことをノートにみっちりメモしていて、かなり真面目な素敵な方だなぁって思いました

っていうか、内容ですが… 600回記念ということで、
かなり凄いお約束をしてしまいました
大丈夫なのか…

放送は、3月25日日曜日 RKBの今日感テレビ 日曜版
で放送されます!
お昼時ですが、お家にいたら観てください!

恥ずかしいですが…