本日はクックパッド料理教室。
夏も近づいて来たので、トロピカルなマンゴーを使ったお菓子２種類のレッスンを実施しました。
美味しそうでしょ(笑)
うちはスパルタなので、シフォンケーキのメレンゲは手で泡立ててもらいます。
慣れればハンドミキサーを出して、セットして、泡立てるより、手でやるほうが早くメレンゲが出来るんですよ。
今日の生徒さんのMさん。
某お教室で習ったやり方ではなかなか成功しなかったそうです。
が、今日はバッチリ一発で成功。
簡単で美味しいでしょ
ぜひ、おうちで復習してくださいね！
またお待ちしてま～す