今日は春分の日

今日はお彼岸の中日ですね。

というわけで、おはぎです。

厳密には、春は『ぼた餅』、秋が『おはぎ』。

春は牡丹の花に見たてて『牡丹餅』、秋は萩の花に見たて『萩の餅』⇒『お萩』というそうですね。


きな粉やごま、海苔をまぶしたものや、中の餅米に十五穀米を使ったものなど、種類も豊富音譜


季節ごとのお菓子はやっぱり美味しいですねニコニコ




最近、春感じた？

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