クランベリー酵母のセーグルクランベリー♪今日は自家製天然酵母パン教室の日。今月のリクエスト酵母はクランベリー酵母。クランベリージュースを使って酵母を起こし、ライ麦を加えた生地にドライクランベリーを混ぜて作りました。フォーク模様をつけてみました。プチパンはクランベリー&クルミ入り♪今月も美味しくできました♪またお待ちしてますね。
