『北欧パン』というパン、最近は見かけなくなりまさしたが、20、30年前まではパン屋さんの店頭に並ぶ人気パンでした。
あの『HOKUOU』で、昔販売されていた、カリカリの皮にバターが効いたふわっふわのでっかいパン。
『北欧パン』をメインで売っているから『北欧』だった、と認識しています。
直径15センチぐらいの丸いパン♪
これがとっても美味しかった❤
美味しいパンなのに、最近どこにも売ってないねえ、ってことで、パン教室で実施することになりました♪
ふわっふわの北欧パンとガワ生地のクッキー❤
今日も美味しくできました(^-^)