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昨日、7月27日日は、『スイカの日』だったそうですね。

というわけで、スイカで起こしたスイカ酵母でパンを焼きました。

種起こします中は、かなりの勢いでしたが、一番良いタイミングを逃してしまったようで、思ったより発酵に時間がかかってしまいました...

ともあれ、スイカのおかげか、甘めで、焦げ目が美味しいパンになりました♪

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