毎年恒例、パン講師の研修会 ～ホームメイドクッキング

毎年恒例、パン講師の研修会 ～ホームメイドクッキング


夏が来ました、夏が来た～♪
ホームメイドクッキングでは、講師免許保持者対象に、テキストに掲載されているパンレシピの総ざらえの研修会を実施します。

毎年必ず一人でやらされる？ いやさせていただいてるのがクロワッサン。
折って、畳んで、冷蔵庫、を繰り返して作ります。

イーストの種類によって、同じ配合でも味も食感も違ってくるバターロール。

ちぎりパンに、ホームメイドイチオシのメロンパン、ブルーベリーたっぷりの編みパンなどなど、美味しいパンがたくさんできました～♪

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