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ビゴのパン教室

金曜日はパン教室でした。

ビゴ御大はパリ祭のため欠席、いつもアシスタントをしているお弟子さんのKさんが教えてくださいました。

天然酵母で作る、ライ麦や全粒粉が入った風味豊かな『ル・ヴァン』と、細挽きコーヒー豆とチョコチップ入りの菓子パン『モカパン』、遊び心はマンゴーとカシスのソルベでした~♪

毎度ながら、どれも美味し~い♪
また作らなきゃ(笑)

ってことで、楽しゅうございました。

みなさま、また来月お会いしましょう!
では、ごきげんよう。

#ビゴのパン教室 #ビゴのパン #ル・ヴァン #ソルベ