ビゴのパン教室
金曜日はパン教室でした。
ビゴ御大はパリ祭のため欠席、いつもアシスタントをしているお弟子さんのKさんが教えてくださいました。
天然酵母で作る、ライ麦や全粒粉が入った風味豊かな『ル・ヴァン』と、細挽きコーヒー豆とチョコチップ入りの菓子パン『モカパン』、遊び心はマンゴーとカシスのソルベでした~♪
毎度ながら、どれも美味し~い♪
また作らなきゃ(笑)
ってことで、楽しゅうございました。
みなさま、また来月お会いしましょう!
では、ごきげんよう。
#ビゴのパン教室 #ビゴのパン #ル・ヴァン #ソルベ