月曜日はパン教室でした。

月曜日はパン教室でした。


7日の月曜日は、ホームメイドのパンコースのレッスンでした。

今回は、ロースした小麦胚芽を加えたジャーミーブレッドと、小麦胚芽だらけの胚芽クッキーを作っていただきました。

籐の発酵かごに入れて、発酵させるだけで本格派のパンに早変わり。
どんな生地でも、高級品に見えてきます(笑)

手ごねで、ふんわり美味しいパンを焼きましょう！

#小麦胚芽 　#パン教室　#ホームメイドクッキング