酵母液のチカラ

酵母液のチカラ

冷蔵庫保存していた酵母液、ガス抜きをしようとキャップを緩めたとたん、『ボンっ！』という大音響と共に吹っ飛ぶキャップ。

右手人差し指の下にヒットしたため、腫れ上がってしまいました。

天然酵母の勢い、っつーのは半端ないモンでございます。

炭酸飲料のボトルを勢いよくフリフリしてからフタを開けたのと同じような状態だと思ってくださいませ。


ガスを抜いてベコッと凹ませたペットボトルが元通りに再生する様子を動画に撮ってみました。

冷蔵庫の酵母液にはくれぐれもご注意を。