カルピスソフトで『ファボールサンド』♪
モニタープレゼントでもらったカルピスソフト。
どのパンに合わせると美味しいかな～♪
と考えながら買い物に行きました。
あのパンもこのパンも違う～！
好みのパンがなかったので、自分で焼くことにしました。
カルピスソフトの甘さと爽やかな酸味を生かすには、個性の強いパンは向きません。
ソフトで自己主張しすぎないパンがいいなあ。
というわけで、食パンを作り始めたのですが、生地を発酵させている間に気が変わりました。
...ファボールサンド。
そうだ、ファボールサンドにしよう！
生地を分割し、細長いコッペ成型。
仕上げ発酵後、焼き色がつきすぎないように焼成。
冷めてからカルピスソフトとカボスに似た柑橘『直七』のコンフィチュールをサンドしました。
うっま～い！
超ウマいじゃないかwww
ハイクォリティな『ファボールサンド』
の出来上がり～♪
カルピスソフト、美味しいよ～♪
お試しくだされww
モニタープレゼントでもらったカルピスソフト。
どのパンに合わせると美味しいかな～♪
と考えながら買い物に行きました。
あのパンもこのパンも違う～！
好みのパンがなかったので、自分で焼くことにしました。
カルピスソフトの甘さと爽やかな酸味を生かすには、個性の強いパンは向きません。
ソフトで自己主張しすぎないパンがいいなあ。
というわけで、食パンを作り始めたのですが、生地を発酵させている間に気が変わりました。
...ファボールサンド。
そうだ、ファボールサンドにしよう！
生地を分割し、細長いコッペ成型。
仕上げ発酵後、焼き色がつきすぎないように焼成。
冷めてからカルピスソフトとカボスに似た柑橘『直七』のコンフィチュールをサンドしました。
うっま～い！
超ウマいじゃないかwww
ハイクォリティな『ファボールサンド』
の出来上がり～♪
カルピスソフト、美味しいよ～♪
お試しくだされww