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自家製天然酵母(日向夏酵母)パン♪

気温が上がり、天然酵母に最適な季節になりしたね。

と言うわけで、今年初の日向夏酵母パンです。

皮に苦味がないので、酵母を起こしに使ったあとは砂糖煮にして保存。
パン生地やパウンドケーキに混ぜると美味しいですよ。

もちろん、このパンにも入ってます。
柑橘の爽やかな香りが美味し~い!

お試しください(^-^)