天然酵母のバゲット、フロマージュ、エビのビスク♪

天然酵母のバゲット、フロマージュ、エビのビスク♪

天然酵母パン講師の勉強会でございました。

とかち野酵母を使った生地で、フランスパンとマカダミアナッツ、ハチミツとカマンベールチーズ入りのパン、エビのビスク(ポタージュスープ)を作りました。

べたつく生地で、クープがうまく開きませんでしたが、美味しゅうございました(o＾・＾o)