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『プチッと鍋』で のっぺい汁♪

クックパッドモニターの『具沢山スープ』、やっと決まりました。

冷蔵庫の残り野菜と鶏肉や油揚げで作る、のっぺい汁。

野菜も肉もサイコロに切り、鍋でぐつぐつ煮込むだけ。

味付けはプチッと鍋で決まりです。
片栗粉でとろみをつければ、寒さも吹っ飛ぶあったかスープ。

夏は冷やして召し上がれ♪