イギリスパン＆プルマン♪

イギリスパン＆プルマン♪

今日は、アメ友 うにこさん に来ていただいて、パン教室を実施しました。

大型の食パンを焼くために、大量の生地をお一人で手捏ねしていただきました。

　　

手捏ねでもちゃーんとグルテン膜を確認できる、良い捏ね上がり♪

プルマンは、型からはみ出すほどの釜伸び、イギリスパンは控えめでしたが、ふっくら美味しそうな焼き上がり♪

　　



野菜とベーコンのスープに早茹でパスタを加えた具だくさんスープでランチにしました♪

バタバタで試食の時間が取れなくてすみません；；

二種類のディップはお持ち帰りしていただきましたが、いかがでしたか?

これに懲りず、またお越しくださいね！

パンとお菓子の教室　黄金の麦

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