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茄子とベーコンの生姜ドレッシング炒め♪

レシピブログモニターでもらった、リケンノンオイル『じんわり生姜ドレッシング』で作りました~!

茄子とベーコンを炒めて生姜ドレッシングと水少々加えて炒め煮にしました。

茄子がとろけて美味し~い!

パスタに絡めても美味しいですよ
(⌒‐⌒)