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2016ベーカリーワールドカップ


4年に一度のパンの世界大会、ベーカリーワールドカップに、神戸屋のパン職人さんが出場されるそうです。

94年の日本初参加以来、毎回神戸屋の職人さんが出場されているとのこと。

昨年、2012年の大会では、神戸屋から世界チャンピオンが2名誕生したそうです。

もはや、パンは西洋のものではなく、完全に日本に根付いた感じさえします。


というわけで、仕事帰りに寄った神戸屋さんに、ベーカリーワールドカップのお知らせと、出場される知念さんの飾りパンが飾されていました!

繊細で美しい飾りパンをご堪能くださいw


飾りパン以外は、今日買ったパンでございます♪