天然酵母パン講師研修会２日目でした。
カリキュラム変更に伴い、新しいテキストの内容に沿って見直しを行います。
食事パン、ブリオッシュ、クロワッサン、甘いパンなど、朝から夕方までいろんなパンを作りました。
生徒さんたちにきちんとご教授できるよう、しっかりマスターしなきゃ。
．．．紅麹、抹茶、オレンジ、ごまの四種類の生地で作る４色食パンが、Windows のマークに見えるのは私だけでしょうか．．．
カリキュラム変更に伴い、新しいテキストの内容に沿って見直しを行います。
食事パン、ブリオッシュ、クロワッサン、甘いパンなど、朝から夕方までいろんなパンを作りました。
生徒さんたちにきちんとご教授できるよう、しっかりマスターしなきゃ。
．．．紅麹、抹茶、オレンジ、ごまの四種類の生地で作る４色食パンが、Windows のマークに見えるのは私だけでしょうか．．．