カンタンすし酢ピクルスｗ

暑くなってきたので、さっぱり酸味のあるものが食べたくなりました。

ピクルスなんていいんじゃない？

と思ったけど、漬け酢を作るのがちと面倒

ふと戸棚を見ると、すし酢が２本も．．．

あいやあ、すし酢が２本もある！何作るか考えないで買っちゃったよ！！

しばし悩んだ後、すし酢をピクルスに使うことを思いつきました。

ピクルスのつけ酢の配合：酢、砂糖、塩、粒コショウ、ローリエ、トウガラシなど

すし酢の中身：酢、砂糖、塩、だし

ほぼ同じｗ

足りないのはスパイスだけぢゃんｗｗ

というわけで、ザク切り野菜をポリ袋に入れ、すし酢を注いでローリエなコショウを入れ、カンタンピクルスにいたしました

カンタンでございますｗ

冷蔵庫で２、３日持つので、夏の常備菜にいかがでしょうか？

詳しい作り方はコチラ

カンタンすし酢ピクルス

作者：黄金の麦

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