もうすぐお正月ですね。
お正月のおもてなしに、手みやげに、レンチンでお餅を作り、いちごと餡を包むだけのいちご大福 はいかがでしょうか？
白玉粉と砂糖と水を合わせ、レンジでチンして作る柔らかいお餅は固くなりにくいので、手みやげにぴったり。
いちごの代わりに栗の甘露煮を包んで、栗大福
にしても美味しいですよ
おみやげにするときは、和風の器に入れてみてはどうでしょう？
１００円ショップの重箱？ に、いちご大福と栗大福を詰めてみました。
フタを閉めて、和柄の大判ハンカチで包むと、和の雰囲気もアップしますねｗｗ
レンジ餅で作る ★いちご大福★
作者：黄金の麦
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