圧力ナベに、調味料と一緒にブリのアラ、大根、ニンジンなどを入れて一緒に炊くだけの簡単調理。
５分炊いたら圧力が抜けるのを待ってフタを開けてかき混ぜ、もう一度フタを締めて加熱し、沸騰したら３分炊いて火を止め、圧力が下がったらフタを開け、お皿に盛り付けて出来上がりｗ
大根は柔らかく、ニンジンは甘く、当然ブリはウマァ
うす味なのに、しっかり味が滲みてますｗ
ブリの骨も柔らかくなるので、一緒に食べちゃってもヘイキですｗ
骨ごと食べたら、カルシウムの補給になるかも(笑)
マジで骨ごと食べるつもりなら、加熱時間を２０分ぐらいにして作ってみてください。
柔らかく煮えて、すぐ崩れるので、ナベから取り出すのも一苦労ｗ
だけど、とってもおいしーので、ぜひお試しくださいｗｗ
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