こちらの素敵な女性
ご存知でしょうか？
数々のメディアに出演されていらっしゃる
歩く100億円社長
吉川幸枝社長
そのバイタリティと
パワフルキラキラ美しい立ち姿に驚愕！
更にご年齢に驚いた❣️
87歳とは思えない美しさです
今回は
兄弟がたくさんいらっしゃった家庭で
育った吉川社長はお母様の母乳が
出なかった為
乳幼児期の頃はミルクのかわりに
出汁を飲んでいたそうなんです❗️
え〜〜〜
と思われるかもしれませんが
ほんとみたいです
そんな吉川社長が
今回出汁の会を開催されたのですが
出汁で育った由縁から
数多く手掛けられたお店でも
培った出汁の秘伝を
色んな方に伝えたい
そんな思いで開催した
出汁の会出そうなんですが
そもそも
出汁にはたっぷりの
栄養素が含まれていて
お味噌汁にしてもそうですが
日本料理は出汁が命と言われるくらい
大事なエッセンスが詰まっているのですが
普通の方は
出汁とるのめんどくさい〜って
言うも多いのですが
鰹、煮干し、昆布を
一から簡単に教えて頂きました
教えて頂いた出汁には栄養素も
たっぷりで当然ですが
大変美味しかったです
出汁に使った
煮干しには頭と内臓に鉄や亜鉛、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれていて髪の毛の成分はタンパク質が主なんですが、
髪を育むのに必要な栄養素が亜鉛なんです
また
亜鉛が不足すると、抜け毛が
起こることも！
その他鰹節、昆布、煮干しの出汁には
日本人が、不足がちなミネラルが
たっくさん入っています
美肌、美髪つくりにも
実は大切になる出汁！
いい体験をさせて頂きました。
ありがとうございます♪
出汁作るの大変って方には
板前さんが作ってる冷凍出汁がおすすめです
(近々通販販売予定だそうです)
髪を美しく育むには
外からのアプローチは勿論ですが
中からのアプローチで数倍…
いえ数十倍の効果が
期待出来ます
だったらやった方がいいに決まってるんです
あなたは外だけのアプローチで
損してませんか？
ではまた^_^
ご覧頂きありがとうございます^_^
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