世界一幸せな誕生日の祝い方

昨日は、世界一幸せな

誕生日のお祝いをしてもらいました。

こんにちは！

福井美余です。

一昨日、仕事に出かけた

夫から電話がありました。

「明日の誕生日はどうしたいの？

なにか食べたいものとか

行きたいお店とかあるの？」

わたしはつかさず

「手料理が食べたーい」

と返事をしました。

夫は年に一度くらい

家で手料理を作ってくれます。

とても本格的で美味しいんですよ。

だけど

道具とかお皿から拘りたいから

なかなか家で作る気にならないんだそう。

わたしが普段使っている

普通の包丁やまな板だと嫌みたい（笑）

誕生日なら特別というわけで

昨日の夜、たーんと食材を買って帰って来て。

サクサクと作る夫

↓

料理はアート。なにより調和。

味もだけど、まずは見た目が大事なんだ。

と語りながら作っていました。

夫厳選のオイルとバルサミコ酢。

ソースのかけ方も一工夫あるそうです。

野菜のグリルが完成！！

焼き目のところが一段と

野菜の旨味が出ていて最高でした。

野菜のグリルを食べてたら

パスタが登場！！

ホタルイカと菜の花、トマト、

アンチョビのパスタ。

ものすごく美味しくて

思い出すだけでお腹が減ってきますー。

夫こだわりの絶妙な焼き加減の

ミスジのステーキ。

これは、わさび塩が

夫オススメの食べ方でした。

続いてヒレステーキ。

ヒレステーキは、

バルサミコ酢で食べるのが良いのだそう。

お皿に合わせて、盛りつけも変えて

まるでレストラン。

世界一美味しくて幸せだなー

と言ったら

何で僕の料理が美味しいか分かる？

料理は愛情！!

と言ってました。

お誕生日ケーキはフルーツタルト。

薔薇のマンゴーに惹かれて

選んでくれたそうです。

昨日は本当に、幸せな誕生日でした。

そのあと、わたしには

大量の洗い物係が待っていて。

そこは、いつもと同じなので

ちょっと笑えましたけど（笑）

毎年、誕生日は夫の手料理が食べたいです。

それが何よりワクワクするし

世界一幸せな気持ちになります。