☆キムチ純豆腐☆

今夜は夫は忘年会へ

残された私たち。

娘は冬期講習の

特別講座なので、

いつもより遅いカリキュラム。

塾前ごはんなので、

外食もできず、

久しぶりにご飯作りました

私は

キムチスンドゥブ～

スンドゥブの素に、

ネギと宗家キムチ入れたスープに

絹ごし豆腐入れてグツグツ

キムチから、

旨味もしっかり出てから

卵落としていただきます

キムチをしっかり煮込むと

ホンット美味しい～

ちなみに、

辛いのが苦手な娘には、

大好物のソース焼きそばを

私、

お昼は湯豆腐食べたし、

お豆腐は常にストック。

スンドゥブが美味しい季節は

とにかく減るのが早い

今夜は娘のお迎えも遅いので

ノンアルコールで待機

ちょうど良いので、

休肝日にしましょう